丽江的腊骨，这道汤是用电炖锅炖的，加入白萝卜和水果玉米，味道很鲜甜，冬季萝卜夏季姜，我们不吃人参补品的可以用白萝卜烹饪出各种各样的佳肴，品尝美味同时又好好的调养身体。
取适量生姜片
腊骨用清水浸泡8小时中途换2次清水后用温水洗净，白萝卜去皮洗净，水果玉米洗净
把玉米和白萝卜切块
腊骨冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净
玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起
先把腊骨，姜片加入炖锅，倒入开水，加入料酒
按炖煮2小时
之后打开加入萝卜和玉米盖上烧至萝卜熟软后即可
盛入碗中撒上葱花上桌
腊骨偏咸，最后尝试一下再决定加盐
汤水很鲜美，我没加鸡精
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